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I MENÙ La composizione di una pietanza, come anche l’articolazione dei piatti che possono comporre un pasto è una arte. Una vera e propria esperienza di mirabile complessità che si basa sicuramente sulla creatività individuale ma anche sul rispetto di precise regole fatte di purezza, pulizia, semplicità e armonia. E questo è il percorso che proponiamo all’interno dei nostri sapori e delle nostre esperienze, da quelle tradizionali della Franciacorta fino ai piatti più articolati e creativi, in un continuo aggiornamento e rinnovato piacere di sottoporre le nostre creazioni al giudizio degli ospiti del Due Colombe. Menù degustazione “Bollicine” Menù degustazione “I Classici del Due Colombe” Menù degustazione la “Nostra Creatività” La Colazione di Lavoro La Carta Il Menù di San Valentino 2010 |
